あ、お暇ですか?

関東甲信越、特に湘南地域の美味しいもの

【片瀬海岸】湘南韓国料理GOKAN サムギョプサル

南韓国料理GOKAN  ランチ各種

4.7/5

 

ずっと行ってみたかった韓国料理店

おしゃれで落ち着く店構えに、こちらをよく見てさりげなく気遣いしてくれる店員さん。

ここの料理は何でも美味しかったです!

 

ランチで行きましたが、ビビン麺とカレーセット、スンドゥブチゲ、サムギョプサルのどれもが同じように美味しい!

 

スンドゥブチゲは揚げた豆腐が入っていて、スープは出汁がきいているけれど、変な調味料のしびれがなくて、すっきりと奥深い。

惣菜3種も楽しいお味。

 

サムギョプサルの豚肉は脂身が苦手なメンバーもこれならいける!とパクパク

 

味噌は甘くて、にんにくは生のスライスでした。

 

ビビン麺はしっかり辛くて麺が美味しい!

 

カレーはほどけた肉がたっぷり入っています。

 

夜のメニューもチェックせねば!と再訪を誓ったのでした😆

【藤沢市石川】かわ富士 上ひつまぶし

かわ富士 上ひつまぶし 

4.8/5

 

うなぎは苦手だし、お値段張るし…と敬遠してきましたが、ここの食べてびっくり。

 

もはや好きなもの"うなぎ"にしようかと思ったくらい美味しかった!

 

関西焼というのがまさに好みでした。

皮だけではなく、身の表面もサクッとしているんです!

 

この焼き固め方が凄くて、香ばしくて、キャラメリゼしているようなベスト甘じょっぱさ。

 

あれ、今まで食べていたの鰻じゃなかったのかも

と途中で思った美味しさでした。

 

ここは通いたい。白焼きとうな重も食べたい。

ご夫婦なのかな?が丁寧に接客してくださって、心も体も元気になるお店でした。

【鵠沼】シクロ鵠沼店 バインセオ

シクロ鵠沼店 バインセオ

4.7/5

 

ベトナム料理が食べたくなったら、少し足を伸ばしてもここに来ます。

どれも美味しいですが、バインセオが本当に好き!

かりっとした生地の間に良い具合に火が通った具材が入っています。

タレと生野菜をお好み量入れながら食べ進めるのが楽しい!

 

異国気分を味わえる店です。

 

混んでいるので、予約するか、時間をずらすといいですよ。

 

子どもは鶏肉のフォーがイチオシだそうです。

【藤沢駅】CHAPSTOCK GARDEN トムヤムフォー

チャップストックガーデン トムヤムフォー

 

4.9/5

 

ずっと行きたかったけれど、車だと行きにくくてスルーしてきたタイ料理とチーズケーキのお店。

 

結果、もっと早く行っておくんだった!

 

開店11時ですが、平日11:30に満席でした。

ずっと行きたかった気持ちをぶつけるようにデラックスセット2150円をチョイス。

グリーンカレー、ガパオ、ライスと付け合わせ二種類、トムヤムフォー、ドリンク、チーズケーキがついてきます。

 

どれも本当にこだわりが感じられて美味しかったけれど、トムヤムはいつも残すスープを思わず飲み干す旨さ。

人生1美味しいトムヤムフォーでした。

 

そしてチーズケーキが絶品。本当これだけで来る価値あるお味。桃のチーズケーキでしたが、しっかり桃の味がして、上のクリームは塩味があってベストマッチでした。

いろんな味食べたいな。

 

ご飯の量は少なめですが、お腹いっぱいになりました。

 

全メニュー制覇するつもりです!

【茅ヶ崎共恵】psipsina プシプシーナ

psipsina プシプシーナ

 

4.9/5

 

湘南唯一のハード系パン専門店とのこと。

フリーペーパーのチーガや海の近くなどに載っていてずっと行きたかったところでした。

 

そして店名を謳ったこのシンプルなパンがめっちゃ美味しかったです!

 

偶然焼きたてだったのですが皮が美味しすぎてハーフサイズがあっという間になくなってしまいました。

 

サンドイッチはお料理という感じで、腕とセンスのあるシェフが作った作品という感じでした。

猪肉やラム肉も全く臭みがなく、ジビエを手軽にたべられます。

 

開店日が限られている上に、売り切れも多いので、開店前にしっかり並びたい店です。

とっても美味しいのでコスパは抜群ですが、いつものパン屋よりはお高いので、ファミレスくらいのお金は必要です。

【湯河原】十二庵 香りのよせとうふ

十二庵 香りのよせとうふ

 

4.8/5

 

湯河原温泉の温泉街入り口辺りにある、イートイン可能なお豆腐屋さん。

 

日本一に輝いたこのお豆腐が旨い!

付属の塩をかける前に一すくいすると、ふんわりと大豆の甘みが広がります。

醤油だと強すぎるから、塩か白だしがいいかも。

 

あと黒蜜かけたら美味しそう。

豆花作ったら絶品になりそうだな~と想像膨らむお味でした。

 

ランチはなかなか混んでいる様子です。

 

ところで豆乳買って家でよせ豆腐作ろうとしたら、にがりがついておらずスーパーに走りました。

当日中が消費期限です。

そして量や濃度がよく分からず、しまいには焦がしてしまい、ただの苦い豆腐に😢

あわてんぼうの方にはお店でできた物を召し上がることをオススメします。

 

【湘南ライフタウン】tantan noodle 楽 よだれどり冷麺

tantan noodle 楽 よだれどり冷麺

 

4.8/5

 

車が必須な担々麺のお店です。

いや、辻堂or湘南台からバスで来て歩いてもいい!これ食べられるなら!

よだれどり冷麺はおそらく夏限定で、冬は麺なしのよだれ鶏が売っている模様ですが、それも美味しいです。

 

米油から作った自家製ラー油たっぷりで、ナンプラーパクチーエスニック食べたい欲も満たしてくれる一皿。

食材も安全性や地球、家畜への負担を考えたものでした。

味のバランスが最高でナンプラー苦手な人もおそらく食べられるのでは。

担々麺ももちろん美味しいし、キッズラーメンも鶏白湯で一切手抜きなし。メニュー制覇したくなるお店でした。